Olivenholz als Haushaltsartikel – Nutzen und Verwendungsmöglichkeiten

Olivenholz ist als Material für Haushaltsartikel sehr geschätzt. Dabei handelt es sich vorwiegend um Accessoires, die in der Küche Verwendung finden. Dazu gehören unter anderem Schneidebretter, Schüsseln und Bestecke. Die Eigenschaften des Olivenholzes erlauben eine Verwendung unter den speziellen Bedingungen, die in der Küche vorherrschen.

Besondere Eigenschaften des Olivenholzes

Das Holz des Olivenbaums zeichnet sich durch eine hohe Resistenz gegen Feuchtigkeit und eine besondere Härte aus. Olivenbäume können ein sehr hohes Alter erreichen. Es ist gesichert, dass es Exemplare gibt, die mehr als 2.000 Jahre alt sind. Das Holz wird erst für die Verarbeitung freigegeben, wenn der Baum die Produktion der Früchte einstellt. Somit hat das Holz viel Zeit, um zu reifen. Es besteht aus sehr engen Fasern, sodass kein Wasser eindringen kann. Somit quillt es nicht auf. Durch eine besondere Oberflächenbehandlung werden die wasserfesten Eigenschaften verstärkt. Die harte Struktur sorgt dafür, dass das Olivenholz nicht bricht. Somit ist es ideal für die Herstellung von Haushaltsartikeln, von denen sich viele einer sehr großen Beliebtheit erfreuen.

Schneidebretter aus Olivenholz – die Frage der Hygiene

Zu den beliebtesten Haushaltsartikeln, die aus Olivenholz gefertigt und sehr gern gekauft werden, gehören Schneidebretter. Diese sind in verschiedenen Größen erhältlich und können vielseitig eingesetzt werden. Die Vorteile liegen darin, dass sich auf der abriebbeständigen Oberfläche kein Schimmel bilden kann. Das Holz ist angenehm glatt und überzeugt mit seiner rustikalen Optik. Bei der Verwendung stellt sich die Frage, wie es sich mit den hygienischen Eigenschaften verhält. Reicht es aus, das Holzbrett abzuwaschen, wenn darauf beispielsweise rohes Geflügel geschnitten wurde? Es besteht immer der Verdacht, dass sich Keime oder Salmonellen auf dem Holz ansiedeln könnten. Mit dem Gemüse, das danach auf dem Brett geschnitten wird, könnten die Keime in den Körper gelangen. Dass dies falsch ist, belegen jetzt Wissenschaftler. Es reicht aus, wenn die Bretter mit warmem Wasser gereinigt werden. Danach waren nachweislich keine Keime auf den Brettern vorhanden.

Weitere beliebte Haushaltsartikel aus Olivenholz

Schüsseln aus Olivenholz werden aufgrund ihrer natürlichen Optik sehr gern gekauft. Eine sehr schöne Ergänzung bietet das Besteck. Es liegt angenehm in der Hand, verleiht eine rustikale Atmosphäre und kann leicht gereinigt werden. Beliebt sind auch Mörser, die mit einem Stößel ausgeliefert werden und mit ihrer Langlebigkeit und Robustheit überzeugen. 

Quelle Bild: Rob Sarmiento via Unsplash